Limpia tus sartenes y déjalas como nuevas

No esperes más: limpia tus sartenes y déjalas como nuevas con algunos sencillos trucos que te desvelamos a continuación… con productos que todos tenemos en casa. Si, es un rollo, a todos nos apetece hacer una tortilla que se deslice suavemente por la superficie perfecta de nuestra sartén. Pero… si la última vez que la usaste no la dejaste impecable-de-la-muerte, es probable que las tortillas cada vez se deslicen menos y que acaben convirtiéndose en revoltillos. Vamos a poner una solución rápida, casera y sencilla.

Las usamos para casi todas las comidas que hacemos al día. Incluso los que tenemos y disfrutamos de una thermomix echamos mano a la sartén bastante a menudo. El problema viene a la hora de limpiarlas. Lo más manido es dejar las sartenes en remojo con un chorrito de friega platos y esperar que se obre algún tipo de milagro.

Foto de Taryn Elliott

Pero lo cierto es que siempre hay que frotar, y que para que el teflón, la piedra, o la superficie de lo que sea que cubre nuestras sartenes quede impecable hay que ir con cuidado pero con firmeza. Mala combinación para caracteres poco pacientes.

Si el mal ya está hecho… aquí tienes algunas posibles soluciones:

Bicarbonato y vinagre para la base de las sartenes

Empieza la operación «culo de sartén» y espolvorea sobre el susodicho bicarbonato de socio hasta cubrirlo por completo. Después añade el vinagre por encima y deja que actúe durante unos veinte minutos. De la paciencia no nos libra nadie, porque habrá que usarla para frotar la superficie con movimientos circulares con un estropajo de aluminio. Lo bueno es que además de la suciedad, esta opción elimina los malos olores.

Hay algunos utensilios muy útiles para estas y otras labores de limpieza, como por ejemplo los cepillos lavaplatos.

Cepillo lavaplatos para mantener limpias las sartenes

Si se te pega la comida, usa suavizante

Es taaaaan típico… te giras un segundo y ya se ha pegado la comida. La capa negra del fondo de tus sartenes se puede eliminar de una manera sencilla y fácil: echa un poco de suavizante para la ropa y que repose de tres a cuatro horas. Los restos negros serán más sencillos de retirar con una esponja. Aclara bien para que no queden restos de suavizante.

Sal común para la superficie antiadherente

Pocos lo saben, pero un poco de sal común puede hacer mucho por la superficie antiadherente de tus sartenes, ya que no sólo la limpian sino que favorece sus funciones. Si quieres ver resultados pon la sartén limpia en el fuego. Cuando esté caliente añade tres cucharadas grandes de sal y espera unos tres minutos. En cuanto la sal se ponga de color oscuro, retira la sarén del fuego para que se enfríe y elimina los restos con un paño seco.

¿Se han quedado sin brillo? Usa limpiador de vitrocerámica

Es muy sencillo: extiende un poco de limpiador para vitrocerámica por la base de tu sartén y espera unos minutos. A continuación utiliza un estropajo de aluminio para retirar los residuos, que se desprenderán muy fácilmente. Por último enjuaga bien los restos de jabón.

¿Necesitas con urgencia un juego de sartenes nuevo?

Parece una tarea sencilla pero elegir un juego de sartenes perfecto, que se limpie con facilidad, que se adapte a todos los fogones y que sea resistente, no es sencillo. En casitaperfecta.com hemos hecho un minucioso estudio, y te presentamos los modelos más recomendados del mecado.

Fagor sarten OPTIMAX para todo tipo de cocinas

Estas sartenes se pueden utilizar en cualquier tipo de cocina porque se adaptan perfectamente a todos los tipos de cocción. Son ligeras, antiadherentes y se pueden meter en el lavavajillas.

  • BRA Efficient Orange, aluminio fundido y tricapa libre de PFOA

BRA Efficient Orange, aluminio fundido y tricapa libre de PFOA

Estas sartenes presentan una gran relación calidad precio. Son un poco pesadas porque son de hierro fundido. Los usuarios destacan que son cien por cien antiadherentes, que sirven para todo tipo de cocinas y que, al tener el fondo grueso, se calientan más lentamente. La comida es más saludable y sabrosa.

Monix MB Martín Berasategui de aluminio forjado

Algunos usuarios afirman que no funcionan muy bien en inducción, pero a la mayoría les van perfectas en todo tipo de fuegos. Destaca sobre todo la antiadherencia hasta el punto de que parece que repele el líquido. Los tamaños son estándar y la durabilidad de estas sartenes es muy buena.

BRA PRIOR sartén de 30 cm de aluminio fundido con antiadherente

Todo un clásico que sigue funcionando perfectamente:  una sartén de teflón antiadherente que se puede utilizar en cualquier fuego y que es perfecta para los poco amantes del aceite. Además es apta para cualquier lavavajillas. Esta en concreto tiene un diámetro de 30 centímetros.

Tefal Expertise Máxima antiadherencia

Una sartén muy adecuada y de larga usabilidad. Uno de los aspectos más destacados es que está fabricada con material hipoalergénico, pensado especialmente para aquellas personas que tienen alergia a los metales. Apenas necesita aceite y la antiadherencia es muy duradera.

¿Ya sabes qué sartén es la más adecuada para ti? Pues no olvides cuidarla y mantenerla en perfecto estado con los consejos que te hemos brindado en esta entrada.

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