Tarta para el Día de la Madre, sin gluten

Tarta de San Valentín sin gluten

Esta tarta para el Día de la Madre sin gluten es de muy rápida elaboración pero necesita al menos siete horas de nevera. Si vuestra idea es sorprender a alguien este domingo,  estáis perfectamente a tiempo para conseguirlo.

Es apta para celíacos porque, en este caso, hemos utilizado una base de galletas de chocolate sin gluten que le ha aportado un toque dulce que marida muy bien con el ácido de las frambuesas de la mousse. Continuar leyendo «Tarta para el Día de la Madre, sin gluten»